Logo

Jaarprogramma 2018-2019

Volgende degustatie:

24-05-2019

Laatste updates:

05-05-2019

 

CONTACT
Vlaamse Wijngilde
De Voorzitter
Commanderij Denderstreek-Zuid
Tel: 0475-51.13.81
 

Welkom op de website van Commanderij Denderstreek-Zuid

Flash: Het seizoen 2018-2019 is bijna voorbij, maar we zijn bezig met plannen voor 2019-2020 . . . watch this space !

De gezamenlijke degustatie met Commanderij Nova Zembla (26-04-2019) was een groot succes. Onze dank aan Ann en iedereen die heeft gewerkt om het zo te maken.
Misschien voor snelle beslissers zijn er nog plaatsen op de "Parker proef" op 24-05-2019 ?


Onze locatie voor dit seizoen (i.p.v. Polare):

Oud Stadhuis Ninove (1ste verdieping),
Oudstrijdersplein 6,
9400 Ninove

(tegenover café "Gambrinus").

- klik hier voor ons volledig programma voor het seizoen 2018-2019
- klik hier om onze Facebook pagina te bezoeken.

denderstreekzuid.com

Wie zijn we?

Denderstreek-Zuid is een feitelijke vereniging verbonden aan de VZW Vlaamse Wijngilde als lokale afdeling (commanderij) voor de streek van Ninove, Geraardsbergen en omgeving.

==================

 

Wat we doen?

Het doel van de vereniging is het theoretisch en praktisch aanscherpen van de wijnkennis van de leden door het organiseren van wijnproeverijen


==================

 

 

Waarom?

Regel één om van wijn te genieten
Vertrouw op uw eigen indrukken om u een beeld te vormen van de wijn in uw glas, om na te gaan of u de wijn lekker vindt of niet.
Waar let u dan op?
Ooit omschreef een wijs man een wijnkenner als iemand die een goede wijn van een slechte weet te onderscheiden en in staat is de verschillende verdiensten van verschillende wijnen te waarderen.
Deze basiskennis in wijn kan herleid worden tot 3 essentiële bekwaamheden:

    • de basisstijlen in wijn
      • Droge witte wijnen
      • Lichtgewicht aromatische witte wijnen
      • Mousserende wijnen
      • Volle droge witte wijnen
      • Zoete witte wijnen
      • Rosés
      • Frisse druivige jonge rode wijnen
      • Voordelige rode standaardwijnen
      • Rode wijnen met body
      • Donkerste volbloedigste rode wijnen
      • Wijnen met toegevoegde alcohol
    • de kwaliteitsfactoren van wijn
      • Wijnmaker
        • Bedoelingen
        • Vakmanschap
      • Druivenvariëteit
      • Klimaat
      • Bodemsoort
      • Weer
      • Leeftijd
    • de techniek van het proeven.
      • Uiterlijk
      • Geur
      • Smaak
      • Afdronk
      • Conclusie

A Random Image

denderstreekzuid.com