Logo

Jaarprogramma 2019-2020

Volgende degustatie:

21-02-2020

Laatste updates:

02-02-2020

 

CONTACT
Vlaamse Wijngilde
De Voorzitter
Commanderij Denderstreek-Zuid
Tel: 0475-51.13.81
 

Welkom op de website van Commanderij Denderstreek-Zuid

Flash: Onze volgende degusatie op 21 februari -

Pinot Noir vs Spätburgunder  (inleider: Johan Leroy)
De pinot noir druif, één van de Franse kroonjuwelen, levert prachtige wijnen op in Bourgogne.
Dit druivenras is gevoelig voor ziektes, en laat zich niet zomaar overal verbouwen.
In deze degustatie plaatsen we pinot noir wijnen uit Bourgogne tegenover pinot noir wijnen uit Duitsland, waar deze druif spätburgunder genoemd wordt.
We ontdekken welke invloed de meer noordelijke ligging en de leisteenbodem van de Duitse variant hebben op de pinot noir wijnen.

Deze degustatie vind plaats in Buurthuis De Pallieter, Outer (zie onder)

20-03-2020: Bergerac (inleider: Ann Vijverman)
24-04-2020: Bordeaux (ism Nova Zembla)

en het volgende extra degustaties (niet inbegrepen in het lidgeld):
24-01-2020: Oude Côtes-du-Rhône (inleider: Philippe Chiau)
22-05-2020: Riesling Grosses Gewächs (inleider: Kris Vierendeels)

Pas op ! . . . onze locatie voor dit seizoen:
   Buurthuis De Pallieter
   Smid Lambrechtstraat 100
   9406 Outer (Ninove)

(tenzij anders vermeld op onze aankondigingen).

- klik hier voor ons volledig programma voor het seizoen 2019-2020.
- klik hier om onze Facebook pagina te bezoeken.
- klik hier om onze Nieuwsbrief vrijblijvend en gratis te ontvangen.

denderstreekzuid.com

Wie zijn we?

Denderstreek-Zuid is een feitelijke vereniging verbonden aan de VZW Vlaamse Wijngilde als lokale afdeling (commanderij) voor de streek van Ninove, Geraardsbergen en omgeving.

==================

 

Wat we doen?

Het doel van de vereniging is het theoretisch en praktisch aanscherpen van de wijnkennis van de leden door het organiseren van wijnproeverijen


==================

 

 

Waarom?

Regel één om van wijn te genieten
Vertrouw op uw eigen indrukken om u een beeld te vormen van de wijn in uw glas, om na te gaan of u de wijn lekker vindt of niet.
Waar let u dan op?
Ooit omschreef een wijs man een wijnkenner als iemand die een goede wijn van een slechte weet te onderscheiden en in staat is de verschillende verdiensten van verschillende wijnen te waarderen.
Deze basiskennis in wijn kan herleid worden tot 3 essentiële bekwaamheden:

    • de basisstijlen in wijn
      • Droge witte wijnen
      • Lichtgewicht aromatische witte wijnen
      • Mousserende wijnen
      • Volle droge witte wijnen
      • Zoete witte wijnen
      • Rosés
      • Frisse druivige jonge rode wijnen
      • Voordelige rode standaardwijnen
      • Rode wijnen met body
      • Donkerste volbloedigste rode wijnen
      • Wijnen met toegevoegde alcohol
    • de kwaliteitsfactoren van wijn
      • Wijnmaker
        • Bedoelingen
        • Vakmanschap
      • Druivenvariëteit
      • Klimaat
      • Bodemsoort
      • Weer
      • Leeftijd
    • de techniek van het proeven.
      • Uiterlijk
      • Geur
      • Smaak
      • Afdronk
      • Conclusie

A Random Image

denderstreekzuid.com